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Cookies aux Smarties/MM's par M.DP Cake Design

Aujourd'hui, j'ai le plaisir d'écrire un article en collaboration avec une personne que je ne connais pas depuis très longtemps mais que j'apprécie beaucoup personnellement et professionnellement.

 

Mauricette est un p'tit bout de femme qui habite Pierrelatte dans la Drôme et maman de deux adorables (ou pas) adolescents.

 

Elle s'est lancée dans le Cake Design il y a 6 ans maintenant et ce fût une véritable révélation pour elle !

Elle a donc concrétisé son rêve en passant un CAP Pâtisserie afin de pouvoir continuer de faire découvrir l'art du Cake Design et de partager son savoir-faire aux enfants et adultes grâce aux ateliers qu'elle propose en parallèle des superbes gâteaux qu'elle réalise sur commande. 

 

 Allez découvrir ces nombreux talents sur sa page MD.P Cake Design et maintenant place à la recette ...

 

Mauricette vous propose une recette facile pour Petits et Grands gourmands à réaliser avec vos Enfants !

Avec les quantités mentionnées, vous pourrez réaliser 10 à 12 cookies environ donc n'hésitez pas à doubler voir tripler les quantités si vous avez des gourmands !!!

 

180g de farine

1 œuf

150g de sucre de canne

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille

100g de smarties et/ou MM's

125g de beurre demi sel

Préchauffez votre four à 180°C

 

Dans un saladier ou le bol de votre robot pâtissier, mélangez vigoureusement le sucre et le beurre. Incorporez l'œuf, la farine, la levure, l'arôme de vanille et les smarties en continuant de mélanger le tout.

 

Prélevez des boules de pâte et disposez-les sans les étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.

 

Enfournez les cookies 20 minutes en surveillant la cuisson et si 2 plaques, intervertir à la moitié du temps de cuisson.

Laissez-les tiédir quelques minutes avant de les décoller de la plaque.

 

Bonne Dégustation...

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